Süße Köstlichkeiten des Barnim gekürt
Eberswalde – Mit der Auszeichnung der drei Siegerhonige fand der wieder ins Leben gerufene Wettbewerb zum Naturparkhonig des Jahres seinen erfolgreichen Abschluss. Ein Jahr lang können die Preisträger nun mit diesem Erfolg ihren Honig vermarkten.
Der Naturpark-Honigwettbewerb hat mit der Verleihung des neu gestifteten Wanderpokals im Rahmen des Naturparkfestes am 3.9. 2022 im Forstbotanischen Garten in Eberswalde seinen erfolgreichen Neustart gefunden. Der in neuer Konstellation organisierte Wettbewerb ist Ergebnis der Kooperation der Imkervereine Bernau, Eberswalde und Finow, dem Landesimkerverband Brandenburg sowie dem Naturpark Barnim.
Foto: Andrea Broderen/Naturpark Barnim
27 Imker, deren Bienen im Naturpark Barnim stehen, haben ihren Honig zur qualitativen Untersuchung im Bieneninstitut Hohen Neuendorf eingereicht.
Im Ergebnis wurden alle Honige, die den Qualitätskriterien des Deutschen Imkerbundes entsprachen, von einer Jury von Honigexpertinnen und Honigliebhabern verkostet. Die Jury vergab dabei Punkte für Geruch, Konsistenz, Mundempfinden und Geschmack.
Die Preisträger 2022 sind:
- Platz: Harald Krause (Bernau)
- Platz: Jörg Ziegenhagen (Wandlitz)
- Platz: Axel Wust (Wandlitz)
Foto: Andrea Broderen/Naturpark Barnim
Die Jury und das Organisationsteam gratulieren sehr herzlich!
Nach dem Wettbewerb ist vor dem Wettbewerb- auch 2023 findet wieder ein Naturpark-Honigwettbewerb statt. Beachten Sie daher im Frühjahr 2023 die Ankündigung auf naturparkhonig.de bzw. in der regionalen Presse.
